2020年02月01日

step1：1个土豆切丝，上蒸锅蒸，铺一层纱布，把土豆放上去，蒸至软可捣成泥状。
step2：把火腿切丁细碎，加入葱段，面粉，注意：面粉慢慢加，如果不知道多少量，弄少一点放入不粘锅锅中煎，能成形状就可以了，不能成形就再适当加
step3：少油，小火，慢煎，大火容易煎焦。都是熟的，差不多就出锅。

2020-02-01