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过家家呀 做过

古早味蛋糕(水浴法)

方子不错 就是热油的时候热过了 导致搅拌牛奶后成油絮絮了……静置一会渗油 拿吸油纸吸了……
成品有一股热油的味道 吃口也受影响有一丢丢油味……水浴法 用的浅烤盘大概1cm不到的水 没塌 表面有一道裂痕 里面不湿 可以duangduang地玩~
总结:一半的量也很多!油建议少放点 不要热太久 作者那个图我都热出怪味还是做不到QAQ

2020-02-01