金枪鱼西葫芦热沙拉

法棍用蒜油煎了，参照这个食谱做的西葫芦金枪鱼topping，烘了个蛋（小锅终于养好了）。因为是水浸，所以先油煎了一下西葫芦，一部分上了很漂亮的色，但稍微翻面加了水浸之后再煮，锅底慢慢就产生了胶状物，没法继续煎香。虽然但是，好吃得不得了，西葫芦口感再配上烘蛋真是绝了。#早餐•2020年2月1日#  #A’s Brunch#

2020-02-01