【顺德四杯鸡】这法子轻松做鸡，不好吃我赔你！

非常好吃！没有篦子，用了一双一次性筷子掰折垫在鸡和锅之间。一公斤的鸡，烧了大约三十多分钟，成色非常漂亮，也很入味，肉质挺软的，接近蒸鸡的口感。就是不太会斩块，没有方子里切的好看。剩了点汤汁留着今天炒菜😂

2020-02-01