《Tinrry+》Tinrry教你做梦幻蛋白糖

萌萌哒梦幻的蛋白糖～一定要试一次呀#晚餐•2020年1月31日#

我减了约30克糖，依然非常非常甜。没有用温度计，沸腾后保持了一会就分次倒进蛋白里。烤了三盘，低温3小时左右。最上面一层略微变色，有点橘粉色的赶脚也很美。最中间层是标准樱花粉，最下面层个别的糖浆有点溢出，在底部结了薄薄的糖浆壳。

2020-01-31