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年夜饭

#葱烧鲍鱼# #果香排骨# 【自制猪爪】【凉拌海蜇】
都是好吃的😋!
果香排骨真的很好吃👍!酸酸甜甜的,一股果香味儿,吃起来不油腻。😎【记录一下:排骨凉水下锅煮出血沫(这锅水不要),换温水加入葱姜大料再煮一次,软烂后取出排骨,汤留用。热锅凉油,爆香葱姜大料(八角),放入排骨,翻炒一下,加入之前熬好的汤,加入几颗山楂,冰糖,熬煮。煮至出果香味儿后,加入番茄沙司,大火收汁。】

2020-01-31