肉松沙拉酱面包（65度汤种）

做了12个小面包，6个肉松6个肠仔，2层一起烤10分钟上下换一次，没鸡蛋了表面没刷蛋液，看来蛋液还是很重要的，刚做好确实比较软，隔天后感觉和直接搓面区别不明显了

2020-01-31