日式生吐司 中种法

最喜欢麦子哥的方子，整形带小视频，对我们这种手残党最友好了。做了2个生土司的面胚，剩了火腿片和洋葱酱，决定做一只生土司一只奶酪洋葱火腿土司，马苏里拉不要钱一样的放。生土司二发感觉欠了一点，7分满最终出炉没有满模。

2020-01-31