2020年01月31日

“人日”古俗:吃七样菜、食五辛，以辟厉气。
五辛菜，乃元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之义，谓之五辛盘。（注意：吃这些具“辛气”的蔬菜，重点是不要炒，烫得太熟，半生就好，这股辛辣芳香之气跑掉了，就没有“通阳、辟恶”的效果了。）

2020-01-31