简单美味枣泥糕

用了八寸方形古早模具，配方减半，多加了点枣泥，用的新疆大枣比较甜，没有加糖，口感比较适合自己口味。用了鲜酵母，苏打粉泡打粉都没有加。由于枣泥比较粘稠减了粉减了油。看有的厨友说烤出来比较干，我就用了水浴法。松松软软的，挺好吃。

2020-01-31