cherry小姐姐和方块块 做过 脆麻花 300g面粉➕30g油搓匀➕30g糖➕60ml水➕2g泡打粉。不知道是不是加了泡打粉的缘故，刚炸出来特别脆，稍微放凉不脆了，只是略酥有改进的办法么？ 2020-01-31
下次试试厨友180°烤20分钟
2020-01-31
不要加苏打
2020-02-02
加20克猪油
2020-02-02
敞口放了两天，又脆了😀
2020-02-13
烤的没有炸的香，30g糖「三大勺」略少，下次再加
2020-04-19