马蹄糕

这个水量有点大，生熟粉浆那一步做出来是流动性很大的水状，要继续加热搅拌才像图片那样。口感软的，如果喜欢硬爽一点的少1/3水吧。这次减了8g糖，还是有点甜！下次做，糖量减20g试试

2020-01-31