十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)

200克米(1杯米150克)，2100ml水
Instant pot 7合一 porridge mode normal 10分钟
On 加热 15分钟 高压10分钟 自动解压 半小时

200克肉隔夜腌好(1tsp 油和生抽，半tsp盐和白胡椒，5滴柠檬汁，半tsp淀粉拿1tsp水化开)

白粥煮完下肉，saute mode肉煮熟后下皮蛋(三个)，葱花(两根)，盐(1tsp)，白胡椒(1tsp)，三分钟后出锅.

如果九点要喝，delay start 到7点半开始煮，8点半准备料，九点喝上，完美。

tsp= teaspoon

#同事长肉我就瘦#
#俏江南拿秤做饭没毛病#  

2020-01-31