军人迷彩吐司-太阳的后裔宋太太们的必做吐司

#晚餐•2020年1月29日#头天晚上做了中种冷藏发酵一夜，第二天上午拿出来先回温，再揪成小块打面，感觉含水量有点 高，又加了30克面粉进去。大概一共用了550克面。两个450克吐司。发酵70分钟，8分满时风炉170度10分钟转150度30分钟出炉。常温存放#我的面包# 第三天了，吃起来依然软软的，好吃。不满意之处是顶部没有满模。图案过于规整。下次改进。

2020-01-29