八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）附六寸配单

150低粉，92克糖，80克油，牛奶80克。调出的蛋黄酱比较干，建议多一点点奶或者多个小鸡蛋。7个蛋，125左右的温度40分钟，130度温10分钟，中途放锡箔纸阻止过度上色。尝后需要一点点的盐调下味就好，光甜味不突出。

2020-01-29