午餐•2020年1月29日

包装上写的是黄花鱼，但是我觉得这不是黄鱼，我妈买的，我感觉她被骗了。。。
鱼是老公处理的，处理过后先用料酒，姜和葱腌一下，大概十几分钟，热锅热油，把鱼放进去煸一下。然后倒水，放葱姜蒜，辣椒花椒，八角，白糖，醋，生抽，先把水烧开，然后小火炖20~30分钟，放一小勺盐，再看有多少水后收汁。
老公尝了一口说太香了，然后风卷残云，我一不留神 他就吃了大半。。。#午餐•2020年1月29日#

2020-01-29