层层酥香不用擀面简单易学葱油饼

#早餐•2020年1月29日# 第一张图是我做的，拍晚了。我是按第二张大哥的比例调的油酥，盐减了1克，饺子皮近300克，共28张皮，做了7个。总结：1.9克盐也太咸了，图二的姐姐一定是山东一带的人，我是新疆的，真咸的。我觉得还可以减2克的。2.油酥不能只是洒上，最好抹平，不然有几口更咸。3.煎的时候我放了好几次醋水，一点醋＋多一些水，水的颜色变了就差不多了。有软化的作用。

2020-01-29