【烤箱版】小米糕

自己用搅拌机磨的小米粉，成品有颗粒感，就喜欢这种脆脆的感觉。两个鸡蛋，35g小米粉，35克牛奶，18克糖，18克油。一开始温度太高了，中途降低了温度导致有回缩。下次吸取经验。

2020-01-29