纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

里面很软很软，不喜欢太甜的下次少放点糖，家里没秤，比例都是估摸着来的，最后做了6个杯子，装八九分发胀就有点太满了，下次五六成比例比较合适。导致坍塌的原因可能两点，蛋白没有打发成完全硬性和取出来的时候没有震热气出来

2020-01-28