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我是小亜 做过

拔草了八宝饭

#拔草了八宝饭#   #只做不吃#
这么高热量高碳水,我不吃😝。昨天晚上提前泡了糯米和黑糯米,今天下午先把糯米(又加了点小米),黑糯米加一点红糖和黄油(我把传统的猪油改成了黄油)蒸熟,大概30分钟。
       再把大碗里抹上黄油,装饰一下,放熟糯米一层,再铺了薄薄一层豆沙,然后是熟糯米,磕进去三个我自己腌制的咸鸭蛋蛋黄,最后一层放了熟黑糯米。蒸锅续水,再蒸四十分钟,出锅倒扣。幸好家里这个盘子勉强盛得下。
#晚餐•2020年1月28日#

2020-01-28