杨健茵 做过 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频) 各种材料减半,做了7个,非常成功,方子很详细很贴近实际情况。趁热吃最好。五分钟左右盖锡纸,可能烤的时间稍微多了几分钟,部分酥皮有点焦了,划痕深的地方酥皮的网格不够连贯漂亮,下次还是得轻一点。 2020-01-28