自制炸薯条

按着作者的步骤来的，非常成功。①我用的红薯淀粉，裹得全面点，别太少。②用的菜籽油，颜色好看，别的油也没事哈。③最后炸出来后用吸油纸或者厨房纸把油吸掉，不要堆一起泡在油汪里，容易变软 ④炸完撒一点盐和椒盐，味道不错

2020-01-28