芝麻薄脆蛋白饼干

比较懒，直接掰开吃了，刚出炉是软的，可以切成长方形，晾凉很酥脆。
强烈建议大家做的时候蛋白打发1分钟，到大泡沫，成品会更多孔、更酥。
蛋白3个，糖35g，油35g，其余不变，硅油纸打底，可以自动脱膜，一点都不粘。

2020-01-27