《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）

材料
 无盐黄油 150g
 糖粉 60g (几乎不甜)
 鸡蛋 1个
 低筋面粉 210g
 蔓越莓适量

步骤
 黄油软化加过筛糖粉，混合均匀
 鸡蛋分两次加，搅拌机打均匀
 加蔓越莓，过筛低筋面粉，翻拌均匀(不要搅上劲)
 整形放冰箱2小时
 烤箱预热170度(338F)，切片放烤盘油纸上
 中层烤20分钟左右

2020-01-27