老北京自来红

交作业～！这个春节赶上了新型肺炎，出不了门，下厨房就成了首选。不爱吃点心的老爸，只爱吃自来红，而且是超爱。配料齐全，做起来。没有看评论，完全按照方子的量做的。的确是应该减香油的量，油皮手揉了20分钟，还是成不了光滑的面团。馅料没有加糖桂花，加了青红丝。烤了30分钟，最后十分钟盖锡纸。成品全部开裂，有点郁闷哈，希望老爸喜欢～

2020-01-27