丹麦面包面团

按照配方一股脑丢打蛋盆里，和面半天还是黏黏的不成团，只能又加了很多高筋面粉，在空调房发酵了一下午，本来想着要么先搁冰箱冷藏一晚上明天再进烤箱，怕和好的面团坏掉，或者发酵过度。晚上就进烤箱烤了，做了些小可颂和豆沙卷。虽然样子不太好看，也没有千层酥皮，但味道还可以。

2020-01-26