午餐•2020年1月26日
饭做精了,自然口味就更挑了,俩个人要吃两种饭,我面她米!
黄金驴肉炒饭:配菜,驴肉(自己卤的驴肉切成小丁)胡萝卜,蒜薹,大辣椒,鸡蛋。
米饭一定要蒸干一些,蒸好的米饭放凉后,打两个鸡蛋(一定是农家鸡蛋,这种鸡蛋的蛋黄特别的金黄)进去,充分搅拌均匀,锅里少量油倒入米饭炒到米饭变成每一个粒粒盛出来,再起油锅放入驴肉爆炒加盐,生抽,倒入菜丁,倒入米饭,搅拌均匀就可盛出!#午餐•2020年1月26日#
2020-01-26