年饭

年前友人送了自制的酱油肉，对我来说是稀罕物。
焯过水的冬笋片铺底，酱油肉切片，加少许砂糖调味，水开后蒸20分钟，关火再焖2分钟。真的蛮好吃的。关键的关键不用起油锅，这是最得我心。#年饭# #一人食#

2020-01-26