《Tinrry+》咸蛋黄肉松饼干

当初看评论说甜，加了一点盐，大概0.5g，然后甜度对于我来说就还是有点甜，因为不太爱吃又咸又甜的饼干，这个方子也没有把咸和甜融合得很好，如果不爱吃甜的咸蛋黄肉松饼干我建议可以加一点盐和糖一起，就一小撮
     怕咸蛋黄腥，所以特意加了一点点白酒，在蛋黄表面裹了一下，事实证明没什么用，还是有腥味
    饼干口感真的很好，大概因为只加了蛋清
    味道，我是不太能接受，一是没有有效的方法去掉腥味，二是这是一款偏甜的咸饼干，个人不太能接受
    然后我的感受就是，不要轻易尝试，因为过程比较麻烦，味道是对不起它所需要的工序的😭

2020-01-25