酒酿 (酒酿系列一）

交作业啦！第一次做就成功了。19 号装好开始发酵，21 号拿出来一闻发现酸了，当时就想倒了，忍住冲动拿进烘干机烘了几个小时再用被子裹好继续发酵，本来担心酒曲撒得太多了可能失败了，结果今天打开飘出香味了！尝一口感觉还可以，哈哈。

2020-01-23