2020年01月23日

今晚吃了米其林一星餐厅Le Du。这是我在曼谷吃的第六家米其林餐厅，吃麻木了，嘴巴也吃刁了。绝大部分米其林星级餐厅不是a la carte 单点（巴塞罗那的米二moment可以单点，套餐吃三小时想想都阔怕），而是以套餐set menu形式，以呈现主厨的风格和设计思路。所以主食、甜品、水果都会出现在餐品里，吃不吃呢？我的思路是尝一口，感觉一般就不吃了，如果很好吃的话，多吃几口。吃米其林星级餐厅不会胖，只会破产。 我个人不喜欢Le Du的风格，不推荐。推荐米二Shuring，米一gaa，米一Elements。

2020-01-23