晚餐•2020年1月22日

作为一名烘焙小白，在多次试验后总结一下经验：蛋糕表面上色ok后及时加盖锡纸，调低上火。
担心底部不熟的话在最后几分钟可调高上火。
烤蛋糕时水浴法是个不错选择#下午茶#

2020-01-22