2020年01月22日

十个大枣 130g左右
6个鸡蛋
260g低筋粉
2g小苏打
2g无铝泡打粉
60g红糖
15g淀粉
这一次蛋白蛋黄分开打的，觉得还是一起打比较好，不然前期面粉加入以后就太稠了，根本和不开面，红枣加牛奶完全打碎了，进烤箱前加的核桃，还可以再改良一下，味道不错，不喜甜，这个甜度是我能接受的

2020-01-22