2020年01月22日

拿两根白萝卜，去头去尾，削皮（也可以不削）。切成连刀。图4就是撒白糖腌制，两小时后倒汁，再凉白开清洗一下。调汁：小米辣4小根，大蒜子6瓣，6勺白糖，4勺酱油，一点蚝油，6勺米醋，一点香油。这个口味可以自己调。把腌制过的白萝卜放入乐扣，倒入酱汁没过白萝卜。放置冰箱一夜。（至少八小时）

2020-01-22