午餐•2020年1月22日

【幸运厨房】芋头糕

某君：好吃，真的好吃！
我受宠若惊：真的？
某君：真的，你没看到我都没停过口？嘟嘟，你说是不是？
嘟嘟很无语，它也没捞到什么吃。[呲牙]
某君：嘟嘟有得吃就情深款款的样子。
我心暗想：如果有得吃，你也情深款款的样子就好了。[呲牙]
哈，还是别想太多，[捂脸][捂脸]能够主动点赞夸奖已经很棒啦。
今早重听《非暴力沟通》，还和他一起听一段，看来是有用滴[捂脸]

芋头糕的配料很简单：
一，
香芋一个约500克，
香菇三朵泡软，
虾米少许
腊肠一条
五花肉2两
姜两片
蒜两瓣
以上全部切粒，加调味料油盐酱油五香粉，炒香煮熟备用

二，
粘米粉150克
玉米粉30克
水：250克
开浆

做法：
蒸盘耍油防粘，倒入煮好的芋头肉粒，兑入开好的粉浆，因为有热度，所以会粉浆会炒浓稠，搅拌均匀就好。
锅里烧开水，放入蒸盘，中火整30分钟，完成。
其实放凉了才好切也好吃。
过年了，忍不住做着有年味的东西，其实现在外面哪里都有卖现成的，可以越来越少主妇自己做了，就少了家的年味，少了妈妈的味道。
传统和传承，应该从最温暖的，家里的厨房开始。
我爱我家，我爱幸运厨房。#午餐•2020年1月22日#

2020-01-22