早餐•2020年1月22日

高粉  310g
低粉  150g
盐        8g
糖       30g
酵母    6g
奶粉    50g
鸡蛋    90g
水      240g（按面粉的吸收性一点点加入，不够再加）
黄油    30g

除去黄油，把所有的材料都加一起搅拌成絮状和面揉成团，盖上保鲜膜醒发至两倍大，拉开能看到蜂窝状，排气揉面加入黄油来回揉，揉至有手套膜就可以做出自己喜欢的形状，然后放在烤盘上再进行二次醒发后烤箱上下160°烤30分钟，烤好拿出在面包表面刷上蜂蜜水就完成喇！#下午茶#

2020-01-22