深夜小厨Rebecca
做过
干锅虾虾(最详细的图文解说)
味道很好哦!
【下次需要注意的是】
1:关于腌制:虾只用料酒腌制20分钟是不够入味的。下次除了放料酒的时候可以加一点点盐。
2:为了更入味,单独炒虾时,除了楼主的配料以外,可以加一点味极鲜or生抽。再或者单独炒虾时可以放一点豆瓣酱翻炒。
3:关于炸虾:可以再炸的干一点,这样吃起来就没有那么水了,同时也更入味!
2020-01-21