电饭煲蛋糕，无需称

按配方做的，很软好吃！之前按别的配方有做过失败了。上次失败原因1.蛋清没打发到位，要打发到倒扣不会下滴  2.用的是普通面粉没有用低筋。3.电饭煲没有用湿帕子盖着出气孔。

2020-01-21