手撕鲜奶蛋白吐司

面团厨师机打过粘手正常吗？我擀面是要洒些面粉或者玉米淀粉防粘。表皮脆的，里面像馒头一样软韧，冬季室内11℃，烤箱发酵40℃每次都发2小时，烤的温度160℃太高，以后试试下管120℃上管140℃  40分钟

2020-01-21