核桃酥 女侠森森

标记一下第一次做的核桃酥

花生油  100g
白砂糖  45克  比较难融化，建议还是用糖粉，
鸡蛋 一个
盐 1克
低筋面粉 220克
小苏打 2克

除了面粉和小苏打 还有鸡蛋液，其他混合，用打蛋器一档打，糖化加鸡蛋液再继续打，过筛加面粉，小苏打，有刮刀翻拌至无面粉

一颗约20克揉搓成小球，压扁，刷鸡蛋液，加黑芝麻点缀

烤箱170度，中下火，放置在中下层25分钟

2020-01-20