大吃货洛洛克 做过 蒸出来的传统美味,定胜(升)糕/重阳糕,软糯香甜,寓意美好 打米粉的时候多加了一点糖,放了牛奶,米粉和糯米粉基本上是三比一,更加湿润一点的状态,这样成品就不会干,比较软糯,用的模具底部是空心的,蒸十分钟就熟了,自己做了枣泥馅和豆沙馅,上面撒椰蓉或者可可粉,都可以,非常好 2020-01-20