晚餐•2020年1月20日

#晚餐•2020年1月20日#
小桃酥。 晚饭后闲的功夫烤了盘小桃酥。头一次做，本想当试验，怕失败没敢多做，除抓了点黑芝麻没敢放其他味料，只烤了一小盘十多个。用料一碗面粉、约小半碗花生油、约小半碗白砂糖、一小把黑芝麻、小半只鸡蛋、一丁点泡打粉和小苏打。没想到成品还不错，吃起来酥酥的，也许糖放的少没有买的那么甜，不过味道也挺好。有三个缺点：个头大小不一、里外薄厚不均、面上误刷了蛋液。原来制作桃酥如此简单，下次改进缺点改良下做花生核桃酥😊😊😊

2020-01-20