悦心美食记 做过 零失败 6年前开始烤蛋挞,其间尝试过无数方子、温度!结果参差不齐,挞皮试过烤焦烤硬烤不熟,挞水试过甜度过高或过低过老或粗糙……总之烤挞的路上一言难尽!后来终于在一间港式糕点店找到了满意的挞水方子及烘焙时间,温度,从此走上了零失败的道路,烤出的蛋挞倍受好评! #零失败# #下午点心# 2020-01-20