2020年01月19日

1.山楂洗干净(熟糯米粉炒好晾凉)
2.把山楂籽掏干净
3.煮熟山楂，不要煮烂，还是一个个圆形，水不要莫过山楂，两三分钟就可以
4.山楂用辅食机打成泥，太黏可以加少量的山楂水
5.山楂泥滤一遍，去除渣渣，渣渣把滤网堵住，立马冲洗，在继续
6.用辅食锅小火煮山楂泥，加入麦芽糖或者冰糖或者白糖，加入少量椰子油，调制适合口味，炒至无水，黏勺不掉
7.等山楂泥凉一会，尝起来不烫嘴，微凉，加入吉利丁粉少量，加入熟糯米粉，分多次加入搅拌，揉成面团
8.面团放入磨具，脱膜，减去多余部分
9.烤箱  烧烤热风模式，100度1小时，烤盘涂点椰子油

2020-01-19