4款卤味拼盘，专业开店百年老卤

做了十斤份的，卤了蛋，鸡翅，五花肉，牛肉，鸭翅。盐放少了点，不够咸，香料味淡了点，酱味重了点，第一次做，不知道应该是香料味重还是酱味重。还得实践。总体还有很多改进，下次去药店配卤料试试。

2020-01-19