2020年01月19日

1.发面之原面团的两倍大出现蜂窝状（酵母～糖少许无铝泡打粉后两个可以不放）
2.糯米蒸熟，比普通米饭🍚水多点～熟了可以吃点尝尝别夹生
3.米熟放凉
4.揉面排气～面团怕发酸放点食用碱一点点就行，也可以不放
5.切均匀的面团，擀稍厚的面皮
6.放上适量米收口 #晚餐•2020年1月19日#

2020-01-19