酥角

因为不吃猪油，改了黄油110克，然后缓慢加入植物油和的面，油面我只用了300克面粉。把油面和水面混合后擀开，鸡蛋面擀开，然后两个面重一起，实在是擀不动了，最后用的擀面机，擀开后卷紧实，分成面剂子。很酥的，谢谢作者的配方。

2020-01-18