《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷

这个配方的蛋糕卷很好，做法也很好，很详细。我用了5蛋的配方做的，根据我家的烤箱脾气用了160度烤了约20分钟，烤的时候开了热风功能。最开心的是表面不开裂。美中不足的地方是烤之前面糊我铺得不够均匀，抹奶油和卷法有待提高😂😂总的来说还是很满意哒！值得注意的是，出炉后不要放得完全凉透了才卷，卷的时候很容易裂开的！！还有点温的时候就可以卷了！

2020-01-18