红糖发糕（Q弹免揉）

糯米粉淀粉全部用的玉米淀粉，3/4的量做了7寸，应该用一半量即可，做出来孔孔不均匀，切时掉渣，是不是发酵时间长了呢，下次再尝试。

2020-01-18