美意莲莲 做过 枣花酥，枣泥菊花酥 脏脏菊花枣泥酥哈哈😄第一猪油温度低导致油酥有点硬和油皮不配合,第二枣泥软了，前两点直接导致第三切的时候枣泥漏,刀子把枣泥挤出来,切口边缘的枣泥上色显脏. 2020-01-17
这个我也做过，所以一般用豆沙不用枣泥嘛，枣泥太黏了，豆沙稍微好点
2020-01-18
@可妥了 调整了上一次的不足，第二次很好.觉得这个就是要用枣泥才正宗.
2020-01-19